Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Štika po ďábelsku

SUROVINY:

  • 4 porce štiky
  • 100g másla
  • 50g slaniny
  • lžíce hladké mouky
  • sladká mletá paprika
  • 1 feferonka
  • 1 kapie v oleji
  • citrón
  • zelená petržel
  • sůl
Štika po ďábelsku

PŘÍPRAVA POKRMU:

Porce štiky potřeme máslem, obalíme v mouce a sladké paprice. Do každé porce vložíme plátek slaniny a 1/4 feferonky. Sepneme jehlou a opečeme zprudka na másle po obou stranách. Podáváme s vařenými brambory, zdobíme proužky kapie a petrželkou.

 

Přečteno 1236x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii