Houskový svítek s uzeným masem, salámem nebo uzeninou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Rohlíky pokrájené na kostičky osmažíme v rozpálené slanině do křupava. Zalijeme je osoleným mlékem s rozkloktanými vejci a petrželkou. Promícháme a svítek opečeme do růžova. Místo slaniny můžeme dát máslo, ale zase ještě ke slanině či máslu přidat drobně nakrájené uzené maso nebo salám. Podáváme se saláty. Všechny tyto svítky s masem jsou rychlý a vydatný oběd nebo večere. Nejlépe, když je opékáme současně na dvou pánvích.