Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně
Obložená vejce
SUROVINY:
- 2 vejce uvařená natvrdo
- 250 g vlašského salátu
- 70 g majolky
- lžíce mléka
- půl lžičky citrónové šťávy
- 8 koleček salámu
- kousek sterilované okurky a kapie
- 1 rajče
- petrželka
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Oloupaná, opláchnutá a osušená vejce rozkrojíme podélně na půlky, osolíme je, řeznou plochou dolů postavíme na kopečky vlašského salátu, které jsme udělali na 4 talířích, vejce přelijeme majolkou rozmíchanou s mlékem a citrónovou šťávou a obložíme kornoutky ze salámu, vějířky z okurky, proužky kapie, díky rajčete a petrželkou.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1387x | Přidáno 11.06.2011 | Tisk