Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Omeleta se slaninou

SUROVINY:

  • na osobu počítáme 2 vejce
  • 4 lžíce mléka
  • 2 lžíce polohrubé mouky
  • 1-2 lžíce kostiček slaniny
  • špeku soli
Omeleta se slaninou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Žloutky rozkvedláme v mléce s moukou a solí a zhlehla zamícháme sníh z bílků. Na pánvi rozpálíme slaninu a tětíčko na ní nalijeme. Když se zapeče, omeletu obrátíme. Upečeme ji po obou stranách do růžova. Podáváme ji se salátem hlávkovým nebo okurkovým, v zimě s kyselou zeleninou nebo brusinkami.

 

Přečteno 2305x | Přidáno 08.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii