Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Hrušky s nivou

SUROVINY:

  • 4 velké zralé hrušky
  • 100g nivy
  • 150g lučiny nebo žervé
  • 30g mandlových lupínků nebo sekaných ořechů
  • zelená petrželka
  • sůl
  • bílý pepř
  • citronová šťáva
Hrušky s nivou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Rozmačkanou nivu utřeme s lučinou nebo žervé, osolíme, opepříme a vmícháme polovinu mandlí. Hrušky opatrně oloupeme a potřeme citronovou šťávou, aby nezhnědly. Překrojíme je napříč a opatrně vydlabeme. Naplníme sýrovou směsí a posypeme opraženými mandlemi nebo ořechy a sekanou petrželkou. Podáváme s pečivem.

 

Přečteno 1604x | Přidáno 07.12.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii