Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Vánoční salát po mexicku

SUROVINY:

  • 100g nasekaných vlašských ořechů
  • 3 listy lolo salátu
  • 4 jablka
  • 100g rozinek
  • 250g kompotovaného ananasu
  • 2 dl creme fraiche (kefír, šlehačka)
Vánoční salát po mexicku

PŘÍPRAVA POKRMU:

Jablka oloupáme a zbavíme jader. Ananas scedíme a smícháme s jablky. Přidáme rozinky, ořechy a creme fraiche a smícháme. Na dno vychlazené mísy dáme listy salátu a na ně hotovou směs.<br /> Creme fraiche připravíme tak, že smícháme pomocí mixéru kefír a šlehačku a necháme do druhého dne zhoustnout. Vychladíme a před použitím pořádně promícháme.

 

Přečteno 1461x | Přidáno 11.12.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii