Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Kamil s feferonkou

SUROVINY:

  • 2 a více Sedlčanských Hermelínů
  • cibule nakrájená na plátky
  • čerstvá feferonka
  • sladká paprika
  • nasekaný česnek
  • bobkový list
  • celý pepř
  • nové koření
Kamil s feferonkou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Papriku, cibuli a koření lehce podusíme na oleji bez česneku. Směs necháme vychladnout. Středně uleželý Hermelín rozkrojíme, jednu polovinu posypeme nasekaným česnekem, přidáme trošku sladké papriky, potřeme směsí a přikryjeme druhou polovinou sýra. Do nádoby vkládáme Hermelíny prokládané zbytkem směsi. Nádobu zalijeme olejem, zakryjeme, a necháme asi tak sedm dní v chladu a temnu uležet.<br />

 

Přečteno 1174x | Přidáno 02.12.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii