Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně
Kamil s feferonkou
SUROVINY:
- 2 a více Sedlčanských Hermelínů
- cibule nakrájená na plátky
- čerstvá feferonka
- sladká paprika
- nasekaný česnek
- bobkový list
- celý pepř
- nové koření
PŘÍPRAVA POKRMU:
Papriku, cibuli a koření lehce podusíme na oleji bez česneku. Směs necháme vychladnout. Středně uleželý Hermelín rozkrojíme, jednu polovinu posypeme nasekaným česnekem, přidáme trošku sladké papriky, potřeme směsí a přikryjeme druhou polovinou sýra. Do nádoby vkládáme Hermelíny prokládané zbytkem směsi. Nádobu zalijeme olejem, zakryjeme, a necháme asi tak sedm dní v chladu a temnu uležet.<br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1174x | Přidáno 02.12.2011 | Tisk