Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Husí drůbky na paprice

SUROVINY:

  • 400g husích drůbků
  • 2 cibule
  • 100 ml smetany
  • 2 lžíce sladké maďarské papriky
  • 200 ml masového vývaru
  • 100g husího nebo vepřového sádla
  • 100g zakysané smetany
  • lžíce drceného kmínu
  • sůl
Husí drůbky na paprice

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na sádle opečeme drobně nakrájenou cibulku. Když se zpění, přidáme nasolené husí drůbky, kmín a sladkou papriku, krátce opečeme. Vše podlijeme vývarem a dusíme do změknutí. Na závěr zjemníme smetanou a podle potřeby dosolíme a zredukujeme. <br />

 

Přečteno 1311x | Přidáno 16.05.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii