Nacházíte se: Úvod / Moučníky nepečené

Jahodovo-jogurtový dort

SUROVINY:

  • 1 balíček piškotů
  • ovocná šťáva nebo likér
  • Krém:
  • 2 lžíce želatiny
  • 1 dl mléka
  • 3 kelímky bílého jogurtu
  • 3-4 lžíce pískového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 250 g jahod
  • Rosol:
  • 1 l ovocné šťávy
  • 1 l vody
  • 1 balíček jahodového pudinku
  • Na ozdobení:
  • ušlehaná smetana
  • jahody
Jahodovo-jogurtový dort

PŘÍPRAVA POKRMU:

Dno i stěny dortové formy vyložíme piškoty, které jsme pokapali ovocnou šťávou nebo likérem. Želatinu namočíme do vlažného mléka a necháme nabobtnat. Bílý jogurt, cukr, rozpuštěnou želatinu a jahody našleháme do hladkého krému. Na piškoty rozetřeme polovinu krému, pokryjeme piškoty a zakryjeme zbývajícím krémem. Z ovocné šťávy, vody a pudinkového prášku uvaříme rosol. Jahody ozdobně rozložíme na povrch krému a zalijeme je rosolem. Dort necháme v chladničce ztuhnout a rozležet. Před podáváním jej ozdobíme pevně ušlehanou smetanou a jahodami.

 

Přečteno 5918x | Přidáno 30.07.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii