Nacházíte se: Úvod / Moučníky nepečené

Jahodový sen

SUROVINY:

  • 250 g čerstvých jahod
  • 140 g cukru
  • šťáva z 1 citrónu
  • 250 g bílého jogurtu
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 1 balíček Želatinového ztužovače Dr. Oetker
  • 100 ml vlažné vody
  • 100 g piškotů
Jahodový sen

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ponorným mixérem z jahod, cukru a citrónové šťávy uděláme pyré. Vmícháme jogurt. Ušleháme šlehačku. Ztužovač vyšleháme ve vodě podle návodu a vmícháme do pyré. Nakonec zlehka vmícháme šlehačku. Formu na biskupský chlebíček vyložíme potravinářskou fólií, nalijeme trochu krému, prokládáme piškoty, opakujeme do naplnění formy. Necháme aspoň 6 hodin v ledničce ztuhnout, pak překlopíme na tác, odstraníme fólii a dozdobíme vrch.

 

Přečteno 1157x | Přidáno 28.06.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii