Jogurtové kuřecí řízky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme, opepříme. Do nádoby s víčkem rozmícháme marinádu: bílý jogurt, do něj klepneme vejce a osolíme, opepříme a přidáme koření (muškátový květ, kari, česnek, co kdo má rád). Řízky v marinádě důkladně obalíme a necháme je v ní minimálně do druhého dne uležet. A pak opatrně je obalujeme pečlivě ve strouhance. A potom smažíme, ale velmi opatrně, protože maso je křehké a šťavnaté.<br />