Kotlíkový guláš
SUROVINY:
- 375 g hovězího masa
- 1/2 kg brambor
- 50 g vepřového sádla
- 1 cibule
- 125 g papriky
- 125 g rajčat
- 1/2 lžíce hladké mouky
- 10 g mleté papriky pálivé
- paprika, 1/2 lžičky majoránky
- 1/4 lžíce soli
- 1/2 sklenky bílého vína
PŘÍPRAVA POKRMU:
Cibuli osmahneme na sádle, přidáme nakrájené maso, opečeme, podlijeme vínem, přidáme nakrájené brambory, rajčata, papriky, mouku, popřípadě trochu vody, osolíme, okořeníme, dusíme. Kotlíkový guláš se nesmí míchat, pouze se jím může potřásat.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 3335x | Přidáno 24.09.2009 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
