Květák po polsku

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ve slané vodě uvařený květák rozdělíme na větší růžičky, urovnáme na prohřátou mísu, posypeme jemně rozsekanou pažitkou, natvrdo vařenými a rozsekanými vejci a osmaženou strouhankou. Podáváme s banketkami a popřípadě i se skleničkou bílého vína. Vhodné i jako předkrm. <br />