Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Labužnický sumec

SUROVINY:

  • 800g sumce
  • 8 lžic oleje na pečení
  • lžíce oleje do omáčky
  • 4 lžíce sojové omáčky
  • 3 lžíce sherry
  • lžička solamylu
  • půl lžičky soli
  • 3 stroužky česneku
  • 3 lžíce rýžového vína
  • 2 lžičky cukru
  • lžička octa
  • 3 lžíce vody
  • sůl
Labužnický sumec

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso nakrájíme na kostičky, zaprášíme solamylem a solí a 10 minut pečeme v oleji rozmixovaném se 2 lžícemi sójové omáčky. Zbylou sójovou omáčku umícháme se třeným česnekem, sherry, vínem, cukrem, octem, olejem a vodou. Krátce povaříme a podáváme k rybě.

 

Přečteno 1258x | Přidáno 12.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii