Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Rožmberský kapří salát
SUROVINY:
- 500g kapra
- 250g majolky
- 150g vařené mrkve
- 150g sladkokyselých okurek
- 100g sterilovaného hrášku
- 5 malých cibulí
- olej
- cukr
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Kapra osolíme a po obou stranách opečeme na oleji, dobře osušíme, vychladlou rybu vykostíme, rozebereme na kousky, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, okurky, sterilovaný hrášek, cibuli nakrájíme na plátky. Podle chuti osolíme a spojíme majolkou.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 586x | Přidáno 30.06.2011 | Tisk