Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Rožmberský kapří salát

SUROVINY:

  • 500g kapra
  • 250g majolky
  • 150g vařené mrkve
  • 150g sladkokyselých okurek
  • 100g sterilovaného hrášku
  • 5 malých cibulí
  • olej
  • cukr
  • sůl
Rožmberský kapří salát

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kapra osolíme a po obou stranách opečeme na oleji, dobře osušíme, vychladlou rybu vykostíme, rozebereme na kousky, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, okurky, sterilovaný hrášek, cibuli nakrájíme na plátky. Podle chuti osolíme a spojíme majolkou.

 

Přečteno 586x | Přidáno 30.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii