Malakov s mandlemi

PŘÍPRAVA POKRMU:

V mléku rozšleháme žloutky, přidáme cukr a mouku, směs přivedeme za stálého míchání k varu, zmírníme teplotu a vaříme do zhoustnutí. Hotový krém necháme za občasného míchání zchladnout. <br /> Větší dortovou formu vyložíme fólií, na dno rozložíme piškoty, postříkáme je rumem, potřeme vrstvou krému a posypeme lžící mandlových kostiček. Takto pokračujeme tak dlouho, až je forma plná (nebo dokud máme krém). Poslední vrstva musí být piškoty, které už nestříkáme rumem. Formu přikryjeme fólií, uložíme do chladničky a necháme dort 1-2 dny rozležet. <br /> Vršek potřeme slabou vrstvou rybízové marmelády a hustě poklademe kolečky banánů. Dále na dort navršíme dotuha ušlehanou šlehačku a posypeme ji zbytkem mandlových kostiček.<br />