Nacházíte se: Úvod / Moučníky nepečené

Nepečené čokoládové kostky

SUROVINY:

  • 200g strouhaných piškotů
  • 200g strouhaných vlašských ořechů
  • 100g změklého másla
  • 50g moučkového cukru
  • 100 g změklé čokolády na vaření
  • 1 bílek
  • podle chuti rum
  • rozpuštěná čokoláda na polití a ozdobení (100 g čokolády na vaření, 100 g hořké čokolády, 50 g 100% tuku)
  • celé piškoty postříkané rumem (množství podle počtu kostek)
  • proužky kandované pomerančové kůry na ozdobu
Nepečené čokoládové kostky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ušleháme máslo s moučkovým cukrem, bílkem a čokoládou. Přimícháme ořechy a piškoty, ochutíme rumem a vypracujeme tužší hmotu. <br /> Zabalíme ji do fólie a uložíme aspoň na hodinu do chladničky. <br /> Potom hmotu rozválíme mezi fóliemi na plát silný 1-1,5 cm a vykrájíme čtverce 4x4 cm. Znovu uložíme do chladničky a necháme ztuhnout. <br /> Horní plochu čtverců potom namočíme do čokoládové polevy, doprostřed položíme piškoty postříkané rumem a ozdobíme je rozpuštěnou čokoládou a proužkem kandované pomerančové kůry. <br />  

 

Přečteno 2282x | Přidáno 22.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii