Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Mexické kuře

SUROVINY:

  • 2 lžíce lžíce oleje
  • 8 kuřecích stehýnek
  • 1 jemně pokrájená cibule
  • 1 lžička mletého koriandru
  • 450 grajčat
  • 2 lžíce rajčatového protlaku
  • 125g mražených zrnek kukuřice sůl
  • pepř
  • 2 sáčky rýže
  • 4 papriky
Mexické kuře

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ve velké pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm kuřecí stehýnka dokud nezhbnědnou. Vyndáme je z pánve a dáme stranou. Přidáme cibuli a osmažíme ji, pak vmícháme koriandr. Přidáme pokrájená rajčata a rajčatový protlak. Vložíme stehýnka a na mírném plameni dusíme asi 20 minut nebo dokud není maso měkké. Přidáme kukuřici a dusíme další 3 – 4 minuty. Osolíme a opepříme dle chuti. Podáváme s rýží a salátem z různobarevných paprik.<br />

 

Přečteno 1519x | Přidáno 10.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii