Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Ovíněná sekaná

SUROVINY:

  • 750g mletého masa
  • 2 vejce
  • 2 housky namočené ve víně
  • 4 lžíce mletých ořechů
  • 1/2 lžičky šalvěje
  • 1/2 lžičky mletého zázvoru
  • špetka mleté skořice
  • mleté nové koření
  • 5 lžic sekané petrželky
  • sůl
Ovíněná sekaná

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso promícháme s vejci, ořechy, kořením, petrželkou, ve víně namočenými žemlemi a necháme asi hodinu odležet. Znovu promícháme, tvarujeme šišku a na másle upečeme.<br />

 

Přečteno 1232x | Přidáno 25.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii