Ovocný smetanový krém

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ošištěné maliny prolisujeme, přidáme cukr, pomerančovou šťávu a dobře vymícháme. Vychlazenou šlehačku dobře ušleháme. Z bílků připravíme tuhý sníh, zašleháme do něj moučkový cukr, přimícháme ušlehanou šlehačku a smícháme s malinami. Připravený krém dáme do skleněné mísy, ozdobíme dílky pomeranče a dobře vychladíme.