Čokoládový mražený krém s mandlemi

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do nádoby dáme žloutky, vejce, moučkový cukr a metličkou šleháme nas parou, dokud hmota nezhoustne. Potom odstavíme a šleháme do vychladnutí. Nakonec přimícháme změklou čokoládu, ušlehanou smetanu a mleté mandle. Připravený krém dáme do menších formiček a necháme v chladničce zmrazit. Zmrazený krém vyjmeme, formičky vložíme na chvíli do studené vody, krém vyklopíme na misky a ozdobíme slazenou šlehačkou, loupanými sekanými mandlemi a strouhanou čokoládou.