Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Pomazánka z cizrny

SUROVINY:

  • 1 konzerva cizrny (asi 400 g)
  • 2-3 stroužky česneku
  • šťáva z jednoho citronu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • půlka kelímku bílého jogurtu (100g)
Pomazánka z cizrny

PŘÍPRAVA POKRMU:

Cizrnu necháme okapat a rozmixujeme společně s jogurtem, česnekem, citronovou šťávou a olivovým olejem na hladkou kaši. Osolíme, opepříme. Podáváme s chlebem nebo s bagetou. Můžeme také použít suchou cizrnu. Zacházíme s ní stejně jako s hrachem nebo fazolemi - necháme  přes  noc namočenou ve studené vodě a potom uvaříme.

 

Přečteno 1861x | Přidáno 29.12.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii