Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Rajčata s vejci a křenem

SUROVINY:

  • 400 g malých tvrdých rajčat
  • 4 natvrdo vařená vejce
  • 1/8 l smetany ke šlehání
  • 1-2 lžíce čerstvě nastrouhaného křenu
  • ocet
  • sůl
  • špetka cukru
  • mletý pepř
Rajčata s vejci a křenem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Omytá rajčata nakrájíme na plátky, vejce na kolečka, urovnáme je na 4 talířky, osolíme, opepříme, dokapeme octem zředěným vodou a necháme v chladničce 10 minut proležet. Před podáním je přelijeme smetanou rozšlehanou se solí a špetkou cukru a posypeme strouhaným křenem.

 

Přečteno 1088x | Přidáno 11.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii