Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Šunková pěna

SUROVINY:

  • 150 g šunky
  • 80 g másla
  • 5 lžic smetany
  • mletá paprika
  • mletý pepř
  • sůl
  • 1 vejce uvařené natvrdo
  • kousek sterilované okurky a petrželka na ozdobu
Šunková pěna

PŘÍPRAVA POKRMU:

Jemně umletou nebo drobně pokrájenou šunku vmícháme do změklého másla, postupně přidáme smetanu a ušleháme v lehkou pěnu. Okořeníme ji mletou paprikou a pepřem a osolíme. Rajčata zdobíme dílky vařeného vejce, vějířky okurky a petrželkou.

 

Přečteno 1279x | Přidáno 11.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii