Salát z červeného zelí
SUROVINY:
- hlávka zelí (asi 600 g)
- 4 lžíce oleje
- 2 lžíce červeného vína nebo 3 lžíce octa
- lžíce cukru
- pepř
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Červené zelí nakrájíme na jemné nudličky, ponoříme do malého množství horké slané vody na 1 minutu a necháme okapat. Zelí zfialoví, ale po okyselení nabude salát opět červené barvy. Dáme je do mísy, přisolíme, opepříme, přidáme víno, ocet, cukr a olej nebo husí či kachní sádlo.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1590x | Přidáno 15.11.2010 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
