Nacházíte se: Úvod / Saláty

Míchaný salát z červeného zelí

SUROVINY:

  • hlávka červeného zelí (asi 500 g)
  • 2 menší mrkve
  • 4 papriky
  • 2 tvrdé naložené okurky
  • 2 jablka
  • menší cibule
  • Zálivka:
  • koflík vody
  • 2 lžíce oleje
  • 3 kostky curku
  • si 2 lžíce octa nebo citrónové šťávy
  • sůl
Míchaný salát z červeného zelí

PŘÍPRAVA POKRMU:

Zelí jemně nakrouháme, spaříme osolenou vodou a necháme stát zakryté asi 5 minut. Pak je ocedíme. Mrkev nastrouháme, prapriky a cibuli nakrájíme na tenké proužky, okurky a jablíčka na nudličky. Všechnu zeleninu promícháme se zálivkou nebo místo zálivky s majonézou. Salát necháme rozležet.

 

Přečteno 1562x | Přidáno 15.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii