Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Kovbojská kotleta

SUROVINY:

  • 4 vepřové kotlety
  • 300g sterilovaných bílých fazolí
  • 2 červené papriky
  • 4 snítky rozmarýnu
  • 1 lžíce tabasca
  • 4 vejce
  • 2 rohlíky
  • 2 cibule
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 200ml oleje
  • 1 hlávkový salát
  • pepř
  • sůl
Kovbojská kotleta

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme je na pánvi. Přidáme rozmarýn, nakrájené papriky, fazole a ochutíme tabascem. Na druhé pánvi osmažíme cibuli s nakrájenými rohlíky a rozklepeme na ně vejce. Salát rozdělíme na listy a ochutíme ho citrónovou šťávou. Kotlety podáváme se sázenými vejci na hlávkovém salátu.

 

Přečteno 3936x | Přidáno 19.02.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii