Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového
Kovbojská kotleta
SUROVINY:
- 4 vepřové kotlety
- 300g sterilovaných bílých fazolí
- 2 červené papriky
- 4 snítky rozmarýnu
- 1 lžíce tabasca
- 4 vejce
- 2 rohlíky
- 2 cibule
- 1 lžíce hladké mouky
- 200ml oleje
- 1 hlávkový salát
- pepř
- sůl
![Kovbojská kotleta](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme je na pánvi. Přidáme rozmarýn, nakrájené papriky, fazole a ochutíme tabascem. Na druhé pánvi osmažíme cibuli s nakrájenými rohlíky a rozklepeme na ně vejce. Salát rozdělíme na listy a ochutíme ho citrónovou šťávou. Kotlety podáváme se sázenými vejci na hlávkovém salátu.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 3936x | Přidáno 19.02.2011 | Tisk