Šťáva z četrstvé mrkve nebo rajčat

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mrkve opláchneme vařící vodou, očistíme, znovu opláchneme vařící vodou a jemně ustrouháme na skleněném struhadle. Dáme ji do řídkého plátýnka a prosilujeme z ní šťávu do kaše. Rovněž rajčata opláchneme vařící vodou, nakrájíme na kousky a přes plátýnko prolisujeme do kaše. Připravujeme vždy těsně před podáváním.