Zeleninová kaše z mrkve (pyré)

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mrkev odrhneme kartáčkem, oškrábeme, nakrájíme, dáme do malého množství vody. Dusíme pod pokličkou doměkka, občas mícháme a přidáme vody jen tolik, aby se mrkev nepřipálila. Horkou prolisujeme sítem nebo rozmixujeme, přidáme cukr a máslo. Dobře promícháme.