Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Šunkové závitky s křenovou šlehačkou

SUROVINY:

  • 4 tenké plátky šunky (podlouhlé)
  • 8 cl smetany ke šlehání
  • čerstvě nastrouhaný křen
  • špetka soli a cukru
  • půl lžičky octa
  • proužek čerstvé nebo sterilované kapie nebo kousek rajčete
  • petrželka
  • sterilovaná okurka na obložení
Šunkové závitky s křenovou šlehačkou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Smetanu ušleháme do tuha, zašleháme sl, ocet a cukr a lehce vmícháme strouhaný křen. Plátky šunky rozložíme na prkénko, nastříkáme nebo potřeme je křenovou šlehačkou, stočíme v závitky, ozdobíme kapii nebo rajčetem a petrželkou a obložíme vějířky okurky.

 

Přečteno 2572x | Přidáno 11.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii