Nacházíte se: Úvod / Studená kuchyně

Zabijačková pomazánka

SUROVINY:

  • 250g jaternicového prejtu
  • 4 stroužky česneku
  •    křen
  • hořčice
  • 80g másla
  • 1 cibule
  • sůl
Zabijačková pomazánka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Do prejtu přidáme změklé máslo, nakrájenou cibuli, česnek rozetřený se solí, spojíme se 2 lžícemi hořčice (kremžské nebo francouzské), a nakonec vmícháme 2 lžíce nastrouhaného křenu. Zdobíme okurkami, paprikami nebo rajčaty. Příloha topinky nebo chleba.

 

Přečteno 1352x | Přidáno 29.12.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii