Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky
Babiččin škvarkový závin
SUROVINY:
- 400 g hladké mouky
- 250 g škvarků
- 50 g cukru
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 50 g rozinek
- 2 ks hřebíčku
- mléko
- prášek do pečiva
- citrónová kůra
- jablka
- skořice
- strouhanka
![Babiččin škvarkový závin](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Škvarky rozemeleme a přidáme do mouky smíchané s polovinou prášku do pečiva. Dále přidáme<br /> vejce rozšlehané se špetkou soli, na prášek roztlučené hřebíčky, zalijeme 2 až 3 lžícemi<br /> mléka a vypracujeme tužší těsto.<br /> Nejméně půl hodiny odpočinuté těsto rozválíme na obdélníkový plát, který posypeme strouhankou,<br /> poklademe jablky nakrájenými na tenké plátky, posypeme rozinkami a zasypeme lžíci mleté skořice.<br /> Plát zavineme, položíme na pomaštěný plech a potřeme rozšlehaným žloutkem. Pečeme ve vyhřáté troubě 30–45 minut.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1224x | Přidáno 07.08.2012 | Tisk