Chlebánky od Hanky

SUROVINY:

• 150 ml bílého jogurtu (může být kefír nebo i podmáslí)
• 200 ml vody
• 1 lžička citr.šťávy
• 1 lžička Sladěnky (medu, nebo cukru)
• 1 lžíce soli
• 3 lžíce olivového oleje
• 15O g celozrnné pšeničné mouky
• 150 g hladké pšeničné mouky
• 200 g polohrubé pšeničné mouky
• špetka bioprášku do pečiva (bez fosfátů - je to vinný kámen)
• 50 g vloček (žitných, ovesných)
• 1/2 čerstvých kvasnic
• 1 lžíce slunečnícových semínek
• 1 lžíce kmínu