Nacházíte se: Úvod / Moučníky nepečené

Bábovka s rybízem, angreštem a višněmi

SUROVINY:

  • ovocná hmota:
  • 40 dkg směsi černého a červeného rybízu, angreštu a vypeckovaných višní
  • 200 ml vody
  • 15 dkg cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • vanilkový pudink
  • 2 plátky želatiny
  • tvarohová hmota:
  • 50 dkg měkkého tvarohu
  • 1 ušlehaná šlehačka
  • 1 vanilkový cukr
  • 10 dkg cukru
  • 1 sáček v troše mléka rozpuštěné sypké želatiny (20 g)
Bábovka s rybízem, angreštem a višněmi

PŘÍPRAVA POKRMU:

Směs černého a červeného rybízu, angreštu a vypeckovaných višní, 200 ml vody, 15 dkg cukru, 1 vanilkový cukr - vše rozvaříme a zahustíme 1 vanilkovým pudinkem, můžeme přidat 2 plátky želatiny, nebo část želatiny z tvarohové hmoty, aby byla hmota soudržnější). Bábovkovou formu vyložíme potravinářskou folií, nalijeme prochladlou ovocnou hmotu, na ni cukrářské piškoty, 1/2 tvarohové hmoty, opět piškoty a navrch zbylou tvarohovou hmotu. Důkladně vychladíme.<br />

 

Přečteno 1407x | Přidáno 24.08.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii