Borůvkový koláč

PŘÍPRAVA POKRMU:

Máslo, cukr a žloutky umícháme do pěny. V mouce rozmícháme prášek do pečiva, trochu soli a společně s mlékem a tuhým sněhem z bílků zlehka přimícháme ke žloutkům. Připravené těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, posypeme očištěnými borůvkami, moučkovým cukrem, příp. nastrouhaným perníkem, a ve vyhřaté troubě pomalu upečeme.