Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Medové řezy s ořechy

SUROVINY:

  • Těsto:
  • 50 dkg hladké mouky
  • 15 dkg cukru
  • 20 dkg tuku
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce mléka
  • 2 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • Poleva:
  • 30 dkg ořechů nahrubo namleté
  • 20 dkg cukru
  • 12 dkg másla rozpustit, přidat ořechy, 2 lžíce medu rozetřít na placku a upéct 2 lžíce vody Krém: 1/2 mléka 1 vanilkový puding 4 lžíce hrubé mouky 15 dkg cukru 1 máslo
Medové řezy s ořechy

PŘÍPRAVA POKRMU:

Suroviny na těsto smícháme. Těsto rozválet na dvě placky. Placky potřít rumem. Na jednu placku natřeme polevu a pečeme zvolna. 2 lžícemi medu potřeme placku a upečeme. Ve vodní lázni připravíme polevu. Rozpustíme máslo, přidáme cukr a ořechy a vodu.
Krém: smícháme mléko, puding, hrubou mouku a cukr, uvaříme kaši a zašleháme do másla.

 

Přečteno 14703x | Přidáno 15.10.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii