Bramborový salát
SUROVINY:
- 3/4 kg vařených nakrájených brambor
- 3 mrkve
- 2 petržele
- 1/2 celeru
- sterilovaný hrášek
- 1 velká cibule
- na ochucenou majonézu:
- 2 sterilované okurky, 2 lžíce láku z okurek
- majonéza
- sůl
- pepř

PŘÍPRAVA POKRMU:
Brambory ve slupce a kořenovou zeleninu uvaříme předem. Brambory oloupeme a vychladlé je krájíme na stejnoměrné kostky. Podobně rozkrájíme i kořenovou zeleninu. Přidáme sterilovaný hrášek a drobně nakrájenou cibuli. Základní majonézu smícháme s okurkami a lákem, dochutíme solí a pepřem a přidáme k salátu. Necháme nejlépe přes noc uležet v lednici. Servírujeme na míse, můžeme dozdobit plátky šunky, půlkami vařených vajec, politých majonézou a nejrůznější zeleninou - čerstvou nebo sterilovanou okurkou a paprikou.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1252x | Přidáno 05.01.2011 | Tisk