Nacházíte se: Úvod / Saláty

Bramborový salát

SUROVINY:

  • 3/4 kg vařených nakrájených brambor
  • 3 mrkve
  • 2 petržele
  • 1/2 celeru
  • sterilovaný hrášek
  • 1 velká cibule
  • na ochucenou majonézu:
  • 2 sterilované okurky, 2 lžíce láku z okurek
  • majonéza
  • sůl
  • pepř
Bramborový salát

PŘÍPRAVA POKRMU:

Brambory ve slupce a kořenovou zeleninu uvaříme předem. Brambory oloupeme a vychladlé je krájíme na stejnoměrné kostky. Podobně rozkrájíme i kořenovou zeleninu. Přidáme sterilovaný hrášek a drobně nakrájenou cibuli. Základní majonézu smícháme s okurkami a lákem, dochutíme solí a pepřem a přidáme k salátu. Necháme nejlépe přes noc uležet v lednici. Servírujeme na míse, můžeme dozdobit plátky šunky, půlkami vařených vajec, politých majonézou a nejrůznější zeleninou - čerstvou nebo sterilovanou okurkou a paprikou.

 

Přečteno 1252x | Přidáno 05.01.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii