Hlívový salát míchaný

PŘÍPRAVA POKRMU:

Houby nakrájíme na nudličky a v malém množství osolené vody 5 minut povaříme. Necháme na sítku okapat a zchladnout. Do misky vložíme na nudličky nakrájenou šunku, na kolečka vařené vejce a rajčata. Přisypeme hlívu a vše zalijeme zálivkou. Zálivku si připravíme z octa, soli, oleje,citronové šťávy a pepře. Dobře promícháme a necháme uležet v chladničce. Podáváme s chlebem, nebo pečivem.<br />