Celerový krém s brambory
SUROVINY:
- 1 malý celer
- 250 g brambor
- 4 dl mléka
- 20 g másla
- sůl
- pepř
- asi 8 dl vody
PŘÍPRAVA POKRMU:
Oloupaný, pokrájený celer vsypeme do horké osolené vody, uvaříme do poloměkka, přidáme oloupané pokrájené brambory a vše uvaříme doměkka. Potom je rozmixujeme i s vývarem (nebo prolisujeme a přidáme vývar), zředíme mlékem a doplníme vodou na objem 1,3 litru. Polévku přisolíme, opepříme, přihřejeme k varu a vmícháme máslo.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1726x | Přidáno 13.06.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
