Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Červená řepa se smetanou

SUROVINY:

  • 1 kg červené řepy
  • 1 cibule
  • 50 g tuku
  • 1/4 l kysané smetany nebo mléka
  • lžíce octa
  • 2 lžíce hl. mouky
  • lžíce cukru
  • sůl
Červená řepa se smetanou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Uvařenou nebo upečenou řepu oloupáme a ustouháme na stuhadle. Drobně nakrájenou cibuli zapěníme na tuku a přidáme k ní strouhanou řepu. Chvíli dusíme, pak přidáme cukr, sůl, ocet a nakonec smetanu, do které rozkvedláme mouku a ještě chvíli dusíme.
K takto upravené řepě podáváme vařené brambory nebo ji dáváme k pečeným masům.

 

Přečteno 1792x | Přidáno 10.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii