Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky

Chlebový dort

SUROVINY:

  • 1 malý bochník chleba
  • náplň:
  • 1 krabička sardinek v oleji
  • 1 citron
  • 100g krémového sýra
  • 50g másla
  • 2 lžíce kečupu
  • na ozdobu:
  • 100g krémového sýra
  • 50g másla
  • slané burské oříšky
  • 100g majonézy
  • ředkvičky
  • plátky rajčete
  • 1 cibule
  • 1 jablko
  • zelená petrželka
  • kapary
Chlebový dort

PŘÍPRAVA POKRMU:

Chléb zbavíme všech kůrek. Dobře se nám bude pracovat s chlebem , který není čerstvý. Rozkrojíme ho podélně na 4 vrstvy. Připravíme si náplně pro jednotlivé vrstvy. První z utřených sardinek s citronovou šťávou, druhou z másla, které utřeme se sýrem a přidáme kečup, pomazánku dobře našleháme. Pomazánkami namažeme jednotlivé vrstvy dortu, vrstvy spojíme a dort pomažeme tence máslem. Do krémového sýra nastrouháme malou cibuli a větší jablko a pomazánkou potřeme dort. Bohatě ozdobíme nasekanými burskými oříšky, obložíme plátky rajčat a růžičkami z ředkviček. Na povrchu stříkáme ozdoby z husté majonézy. Slaný chlebový dort necháme před podáváním několik hodin v chladu. Pak krájíme na plátky nebo na trojúhelníky.

 

Přečteno 2638x | Přidáno 06.01.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii