Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky
Chlebový dort
SUROVINY:
- 1 malý bochník chleba
- náplň:
- 1 krabička sardinek v oleji
- 1 citron
- 100g krémového sýra
- 50g másla
- 2 lžíce kečupu
- na ozdobu:
- 100g krémového sýra
- 50g másla
- slané burské oříšky
- 100g majonézy
- ředkvičky
- plátky rajčete
- 1 cibule
- 1 jablko
- zelená petrželka
- kapary
PŘÍPRAVA POKRMU:
Chléb zbavíme všech kůrek. Dobře se nám bude pracovat s chlebem , který není čerstvý. Rozkrojíme ho podélně na 4 vrstvy. Připravíme si náplně pro jednotlivé vrstvy. První z utřených sardinek s citronovou šťávou, druhou z másla, které utřeme se sýrem a přidáme kečup, pomazánku dobře našleháme. Pomazánkami namažeme jednotlivé vrstvy dortu, vrstvy spojíme a dort pomažeme tence máslem. Do krémového sýra nastrouháme malou cibuli a větší jablko a pomazánkou potřeme dort. Bohatě ozdobíme nasekanými burskými oříšky, obložíme plátky rajčat a růžičkami z ředkviček. Na povrchu stříkáme ozdoby z husté majonézy. Slaný chlebový dort necháme před podáváním několik hodin v chladu. Pak krájíme na plátky nebo na trojúhelníky.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2638x | Přidáno 06.01.2011 | Tisk