Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky

Párky v županu

SUROVINY:

  • listové těsto
  • libovolné párky (množství dle počtu a hladu strávníků)
  • 1 vejce
  • něco na posypání (mák, sezamové semínko, kmín, strouhaný sýr, mletá paprika...)
  • hladká mouka na vál
Párky v županu

PŘÍPRAVA POKRMU:

Těsto rozválíme na tloušťku asi 2-3 mm a podle pravítka nakrájíme rádýlkem na dlouhé asi 3 cm široké proužky. Každý párek omotáme spirálovitě jedním proužkem a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme čímkoliv co máme rádi. Ve vyhřáté troubě upečeme do zlatava. 500 gramové balení těsta vystačí asi na 15 vídeňských párků.

 

Přečteno 3267x | Přidáno 21.09.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii