Čínské zelí dušené I.

PŘÍPRAVA POKRMU:

Zelí pokrájíme a dusíme osolené se špetkou cukru na cibulce s máslem. Změklé zaprášíme moukou, opepříme a posypeme hojně petželkou. Hodí se ke smaženým karbanátkům s brambory.
Obměna: Do takto upraveného čínského zelí přidáme zvlášť uvařenou a pokrájenou karotku a dušené houby. Podáváme s rýží.