Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Červené zelí s jablky

SUROVINY:

  • hlávka zelí asi 700
  • 100 g husího sádla
  • malá cibulka
  • 350 g jablek
  • 1 hřebíček
  • pepř
  • sklenička červehé vína
  • cukr
  • ocet
  • sůl
Červené zelí s jablky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Zelí pokrájené na jemné nudličky s hřebíčkem odusíme na cibulce zpěněné v sádle. Když začíná měknout, přidáme oloupaná jablka krájena na plátky, osolíme opepříme a doděláme. Nakonec zelí podle chuti okyselíme, přisladíme a upravíme vínem.

 

Přečteno 1533x | Přidáno 11.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii