Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví
Citrónové koláčky
SUROVINY:
- 125 g másla
- 100 g cukru moučka
- 3 žloutky
- kůra z 1/2 citrónu
- 4 lžíce rumu
- 200 g hladké mouky
- 75 g čokoládové rýže nebo čokoládu
- 100 g Hery
- 70 g cukru
- šťáva z 1/2 citrónu
PŘÍPRAVA POKRMU:
Máslo a cukr utřeme do pěny, zašleháme žlouzky, kůru za citronu a rum. Pridáme hladkou mouku a čokoládovou rýži nebo jemně usekanou čokoládu.
Těsto dáme do sáčku s hladkou trubičkou a na mastný plech vytříkáme malé pusinky. Pečeme v mírně vyhřáté troubě, dokud okraje lehce nezhnědnou. Vychladlé slepujeme citrónovým krémem.
Krém:
100 g Hery a 70 g cukru utřeme do pěny a přidáme šťávu z 1/2 citrónu.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2891x | Přidáno 15.10.2009 | Tisk