Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví

Citrónové koláčky

SUROVINY:

  • 125 g másla
  • 100 g cukru moučka
  • 3 žloutky
  • kůra z 1/2 citrónu
  • 4 lžíce rumu
  • 200 g hladké mouky
  • 75 g čokoládové rýže nebo čokoládu
  • 100 g Hery
  • 70 g cukru
  • šťáva z 1/2 citrónu
Citrónové koláčky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Máslo a cukr utřeme do pěny, zašleháme žlouzky, kůru za citronu a rum. Pridáme hladkou mouku a čokoládovou rýži nebo jemně usekanou čokoládu.
Těsto dáme do sáčku s hladkou trubičkou a na mastný plech vytříkáme malé pusinky. Pečeme v mírně vyhřáté troubě, dokud okraje lehce nezhnědnou. Vychladlé slepujeme citrónovým krémem.
Krém:
100 g Hery a 70 g cukru utřeme do pěny a přidáme šťávu z 1/2 citrónu.

 

Přečteno 2891x | Přidáno 15.10.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii