Nacházíte se: Úvod / Recepty z hub

Houbová směs na topinky

SUROVINY:

  • 400g čerstvých hub
  • 200g papriky
  • 150 g rajčat
  • 150g cibule
  • 1 palička česneku
  • 2 lžíce kečupu
  • 2 lžíce sojové omáčky
  • 2 lžíce hořčice
  • 1 kostka Masoxu
  • 200g šunky
  • 2 lžíce sádla
  • pepř
  • sůl
  • chléb
Houbová směs na topinky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Na sádle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájené houby, rajčata, papriky a kostku Masoxu. Za častého míchání dusíme pod pokličkou asi 20 minut. Před dokončením přidáme kečup, hořčici, sojovou omáčku a dochutíme. Topinky opečené nasucho potřeme česnekem a hořčicí, položíme plátky šunky, pokryjeme a směsí a podáváme.

 

Přečteno 2258x | Přidáno 22.09.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii