Nacházíte se: Úvod / Recepty z hub
Houbové šišky
SUROVINY:
- čerstvé houby (ne žampiony)
- sůl
- kmín
- sádlo
- cibule
- 1-2 rohlíky
- mléko
- zelená petrželka
- 2 vejce
- strouhanka
- sádlo
![Houbové šišky](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Použijeme výhradně čerstvé houby, ale ne žampiony. Houby se nakrájí,osolí a okmínují a podusí na sádle a cibuli. Potom podlijeme a až se voda vydusí tak je z pánve překlopíme do mísy. Rohlík nebo dva pokrájíme na kostky pokropíme mlékem, a přidáme k houbám. Dále přidáme nasekanou čerstvou zelenou petrželku, dvě vejce, osolíme a opepříme a dobře promícháme. Z této hmoty tvarujeme šišky, které obalíme ve strouhance a smažíme na sádle.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 4507x | Přidáno 14.10.2009 | Tisk