Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla
Houskový knedlíky s burizony
SUROVINY:
- 300 ml vlažné vody
- 1 houska
- 0,5 balíčku kypřícího prášku
- 100 g hrubé mouky
- 1 balení houskových knedlíku v prášku
PŘÍPRAVA POKRMU:
Do mísy vsypeme obsah pytlíku na houskové knedlíky. Použijeme knedlíky od Vitany, <br /> které jsou na 5 porcí. Ty obsahují burisony. <br /> Housku nebo rohlík nakrájíme na větší kostky. <br /> Do velkého hrnce dáme vařit dostatečné množství vody, kterou lehce osolíme. <br /> Do mísy přidáme ke směsi prosetou mouku s kypřícím práškem a promícháme. <br /> Postupně přidáme vlažnou vodu a mokrýma rukama zpracujeme těsto. <br /> Těsto na houskové knedlíky necháme 5 - 10 minut odpočinout. <br /> Pak k těstu vsypeme kostičky pečiva. Podle potřeby doplníme vodu. <br /> Těsto neděláme úplně tuhé, dáváme vody raději trochu víc. <br /> Opět si namočíme ruce a z těsta vytvarujeme asi 3 šišky. Ruce si namáčíme a šišky vytvarujeme. Vložíme je do vroucí vody. Houskové knedlíky zvolna vaříme z jedné strany asi 10 minut. Pak je otočíme a dalších 10 minut dovaříme. <br /> Houskové knedlíky s burisony vyjmeme, nakrájíme a můžeme podávat. Nejlépe s nějakou výbornou omáčkou a masem.<br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1152x | Přidáno 28.06.2012 | Tisk