Hrnkové knedlíky s uzeným masem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Smícháme mouku, žloutky, mléko, osolíme, přidáme kostičky housky a najemno nakrájenou uzeninu a nakonec opatrně vmícháme sníh ze 2 bílků. <br /> Hrnky vytřeme kouskem másla, plníme do tří čtvrtin knedlíkovou hmotou, a vaříme ve vodní lázni zhruba 20-25 minut (podle velikosti hrnků). <br /> Nejlepší jsou se zelím a osmaženou cibulkou.<br />