Nacházíte se: Úvod / Recepty pro děti
Játra upečená v zelenině
SUROVINY:
- 125 g jater
- 30 g rýže
- 1/4 l vařící vody
- lžíce másla
- 1/2 lžíce mouky
- sůl
- rajčata
- nakrájená cibule
- lžíce sekané pažitky
- tuk
![Játra upečená v zelenině](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Játra spaříme, odblaníme, povaříme zlehka asi 5 minut, nakrájíme na dvoucentimetrové kostky. Rýži promyjeme a vaříme ve vařící osolené vodě 30 minut. Máslo rozehřejme, smícháme s moukou, přidáme povařená a protřená rajčata, povaříme do zhoustnutí. Vše promícháme - játra, rýži, rajčata, cibuli, petrželku. Pečeme ve vymaštěném pekáči ve vyhřáté troubě asi hodinu.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1844x | Přidáno 29.11.2010 | Tisk